Kreeta saare hästi hoitud “saladus”.
Kreeka on üks vanimaid veinimaid maailmas, kuigi paljudele tuleb see üllatusena. Selle Vahemere riigi suurimalt saarelt, Kreetalt, on leitud piirkonna vanim veinijääkidega saviamfora, mis tõestab, et juba kadunud minoslaste tsivilisatsioon tegeles aktiivselt viinapuude kasvatuse ja veinide valmistamisega. Nii nagu oliiviõli ja juustude tootmine, on ka veinitegu olnud sajandeid selle maa kihava elu ja kaubanduse lahutamatu osa.
Kreeta saare ilu ja külalislahked kohalikud elanikud võlusid Evet ja Ilmarit, Minos brändi algatajaid, esimesest hetkest. Nad leidsid end ikka ja jälle sinna tagasi lendamas, kuni ühel hetkel otsustasid pikemalt peatuda. Selles, et need kaks põhjamaalast Kreetast vaimustunud on, ei ole võimalik kahelda. Eve võtab lühidalt kokku, kuidas ja miks nad Minos brändini jõudsid: “Seda paika ümbritseks nagu magnetväli ja mingi hetk avastasime, et ei tahagi rohkem laias maailmas ringi seigelda. Kreetalt leidsime oma teise kodu ja tänaseks võiks juba öelda, et esimese kodu. Jagamegi abikaasa Ilmariga oma elu Eesti ja Kreeta vahel, olles samaaegselt aktiivsed veiniklubi liikmed ja alati uute maitsete otsingul. See on kirg ja hobi ühes. Omaette maailm, kus ei saagi igav hakata. See pole lihtsalt võimalik. Nii olemegi kahekesi kõik Kreeta veinikeldrid ükshaaval läbi käinud - nii väikesed butiikveinimajad kui ka suuremad tootjad, nuusutanud, maitsnud, üllatunud, avastanud, võrdlenud ja vaaginud. See on olnud üks väga äge teekond, millel olla. Ärge rongi peatage, sest me kohe kindlasti ei soovi maha astuda.”
Eve ja Ilmar Tartus Maamessil Kreeka veine tutvustamas
Kreeklased hindavad eelkõige oma saare endeemilisi ehk kohalikke viinamarjasorte ning sellest pühendumusest ja kiindumusest ei jää teised puutumata. Nii on paljud sordid sõna otseses mõttes teispoolusest taas ellu äratatud ja igavesest hääbumisest päästetud. Sarnane pühendumus ja kummardus esivanematele on omane kõigile saare veinikeldritele. Eve ja Ilmar on õppinud selle paiga ainulaadseid viinamarjasorte sügavalt austama ning hindama, sest ka nemad on veendunud, et eekäijate pärandit tuleb hoida. See just ongi see, mis üht piirkonda rikastab ja muust maailmast eristab.
Kogetust sündis idee tuua eestlastele midagi iidset ja igati taasavastamist väärivat – Kreeka veine, mis kannavad endas selle suure ja ajaloolise saare isikupära ning traditsioone. Nii toimetatakse viieliikmelise meeskonnaga Minos veinipoega, mis on ka justkui omamoodi perefirma, sest lisaks tegev- ja müügijuhile aitavad neid turundusliku poolega ka nende kahe tütar ja lapselaps.
Mistahes küsimuste või ettepanekute korral võtke julgelt ühendust aadressil info@minoswines.ee või telefoninumbril +372 505 1100.